herbal oxymel recipe

हर्बल ऑक्सीमेल रेसिपी जो ऋषि और अदरक को जोड़ती है:

अवयव:

1 कप ताजी सेज की पत्तियाँ

1/2 कप ताजी अदरक की जड़, बारीक कटी हुई या कद्दूकस की हुई

1 कप कच्चा शहद

1 कप सेब साइडर सिरका

निर्देश:

सेज की पत्तियां और अदरक के टुकड़े या कसा हुआ अदरक एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले साफ कांच के जार में रखें।

एक छोटे सॉस पैन में शहद और सेब के सिरके को धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि शहद पूरी तरह से घुल न जाए। मिश्रण को मिलाने के लिए धीरे से हिलाएँ।

जार में सेज और अदरक के ऊपर शहद और सिरके का मिश्रण डालें। जड़ी-बूटियों को दबाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे पूरी तरह से तरल से ढकी हुई हैं।

जार को कसकर बंद करें और सब कुछ एक साथ मिलाने के लिए इसे अच्छे से हिलाएं।

मिश्रण को किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर कम से कम दो सप्ताह तक पड़ा रहने दें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि जड़ी-बूटियाँ समान रूप से घुलें, आप हर दिन जार को धीरे से हिला सकते हैं।

दो सप्ताह के बाद, ऑक्सीमेल को एक महीन जाली वाली छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से एक साफ जार या बोतल में छान लें। जड़ी-बूटियों से किसी भी अतिरिक्त तरल को निचोड़ना सुनिश्चित करें।

छने हुए ऑक्सीमेल को ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें। इसे कई महीनों तक रखा जा सकता है, हालांकि इष्टतम स्वाद और शक्ति के लिए इसे एक वर्ष के भीतर उपयोग करना सबसे अच्छा है।

उपयोग:

आप रोजाना 1-2 बड़े चम्मच हर्बल ऑक्सीमेल ले सकते हैं, या तो सीधे या गर्म पानी में घोलकर।

इसका उपयोग पाचन सहायता, प्रतिरक्षा बूस्टर या श्वसन सहायता के लिए किया जा सकता है।

ध्यान दें: यदि आपको कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या है या आप दवा ले रहे हैं, तो किसी भी हर्बल उपचार को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना हमेशा एक अच्छा विचार है।